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为何“伏特加”能走向全世界,白酒却只有中国人喝

时间:2020年10月05日来源:小酒网 浏览:
小酒网伏特加专栏为你分享:为何“伏特加”能走向全世界,白酒却只有中国人喝,更多的了解伏特加的相关知识和常识。
说到酒,估计喜欢喝酒的朋友就笑开花了,酒的种类相当多,特别爱喝烈酒的人更加多,你们喜欢喝烈酒吗?反正凌恺是喝不下去烈酒的,美女小姐姐应该都喜欢喝鸡尾酒吧?
白酒,咱们中国的酒,大家都很熟悉,酒精度数真不低,凌恺看见白酒就害怕,白酒是典型的烈酒,世界上除了我们的白酒之外,还有一种叫做“伏特加”的酒也是烈酒,酒精度数也不低,那么问题就来了,为啥都是烈性酒,这个“伏特加”就走到了全世界,而我们的白酒为何只有咱们中国人喝呐?是什么原因,有网友表示,那是咱们中国人酒量好,外国人酒量不行。那么到底是不是这个原因呐?
酒不一样,产地不同,以及所用到的酿酒原材料也是不一样的,就拿我们今天说的白酒和伏特加来讲,白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等淀粉类的农作物,还要用到好水,经过配料,蒸酒,糖化,发酵,蒸酒等等工艺陈酿,最后还要勾兑,经过这样一些程序生产出我们现在喝的白酒,当然白酒的产地自然是在我们大中华。
相比咱们中国的白酒,俄罗斯所生产的伏特加就完全不一样,伏特加所用到的原材料就是马铃薯,然后用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液,最后用蒸馏水再次稀释饮用,伏特加是不需要陈酿的。这两种烈酒所用到的原材料完全不一样,区别就很大,酿酒原材料不一样,酿造工艺的不同,从而导致伏特加和白酒的味道从本质上自然也是不同的。
另一方面我们每个人的口味不同,更何况是跨国性的,所以肯定有人喜欢喝白酒,有人喜欢喝伏特加,不光是酒,在其他美食上这也是一个很普遍的现象。
大家都知道,也包括老外,我们酿造的白酒是以辣而出名的,后劲不是一般大,很多人接受不了白酒的这种辣感,慢慢的自然而然就不太喜欢喝白酒了,凌恺就是,曾经一个人喝了一斤半,从此不敢再碰白酒,相比起后劲很大的白酒,伏特加就完全不是这样,伏特加就是单纯的一种烈性酒,物刺激味,入口没有白酒那么辣,很多朋友还会拿伏特加调制鸡尾酒,用白酒调制鸡尾酒很少,但也有,也许是因为这点它才会比白酒更受欢迎吧。
国家不同,领域不同,酒的文化也就不大一样,在咱们中国,一般只有在重大场合上,或着是请客招待贵客时才会喝点白酒,在日常生活中,可能除了那些有喝酒习惯的人之外,其他人是很少去喝白酒的。
然而伏特加却与白酒却截然不同,伏特加经常会出现在鸡尾酒会上,酒吧中,西餐厅中,俄罗斯是一个特别寒冷的国家,俄罗斯人们在冬季是通过喝伏特加来取暖的,伏特加在俄罗斯也叫“生命之水”,以上几点也许就是伏特加能够走向世界的一些原因吧。
但是为了健康,大家还是少量饮酒为好!

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