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茅台酒和郎酒的区别

时间:2020年09月14日来源:小酒网 浏览:

  茅台郎酒都是中国名酒,它们是赤水河畔的姊妹,两者均是酱香的典范。可郎酒在前期的发展中,没有茅台那么直流而上。因此,这两者的口感也是极其相似的,但价格方面,郎酒比茅台大众化一点。

  茅台和郎酒一个是贵州,一个在四川,恰好处于蜿蜒的赤水河的两侧,纬度和自然气候的差别不大,酿造酱酒的工艺都几乎一模一样,这就导致二者酿造的酒,不管是口感、色泽、香味都非常相似,但实则不同。

  郎酒,始于1903年,产于“中国美酒河”之称的赤水河畔,四川省泸州市古蔺县二郎镇,已有100多年的历史。二郎镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭。高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈味甜,人们称其为“郎泉”。清朝末年,当地百姓发现郎泉水适宜酿酒,开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒。

  茅台在贵州,郎酒在四川,相距不足50公里,同为赤水河畔的酱香鼻祖,被誉为“赤水河上的姐妹花”。茅台历史悠久,酒香浓郁,在当年红军行军时慰过军,所以现在被定为国酒;郎酒是目前国内唯一采用山泉水酿酒的酒企,并开出“一树三花”:酱香、浓香、兼香。在多次国内国际白酒评比中,茅台和郎酒不分胜负,甚至一些专家“盲评”也分不出哪杯是茅台,哪杯是郎酒。所以这两个品牌都很不错,有机会你自己尝尝就知道了。

  闻起来不同、尝起来不同、饮后的感受不同。

  1、闻起来两者都有酱香味儿,不同的是茅台的酱香更接近于豆酱,酱香中还有一点淡淡的甜味儿和鲜味儿,闻后牙跟发痒,似乎要流口水,食欲受到刺激,想吃东西;郎酒的酱香比较浓郁、厚重,闻后你不一定想吃东西,但很舒服,比闻到许多通行的香水味要觉得更实在、优雅。

  2、尝起来茅台刚入口时焦味儿十分的明显,焦得发麻,入口后的酱香比较纯,薄而不淡,因为纯,使得酱香的后面有一丝丝甘爽;郎酒焦味儿不是很明确,似乎被酱味淹没了,酱香厚实,郁而不涩,有一点点隐隐的酸,但这个酸又不像豆酱的酸那样让人流口水,它好象只是为了让酱的味道多停留一会儿,引起厚的感觉,并未让人不适。

  3、饮后都很舒服,有返香,唇齿留香,酒杯留香。但不同的是茅台返香销快,持续时间长,香味伶俐、清朗;郎酒则返香郁实、醇和。