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白酒、曲酒、汾酒的区别是什么

时间:2020年09月13日来源:小酒网 浏览:
就是用的材料不同产地不同品种不同,白酒是中国特指蒸馏无色粮食酒;曲酒是指用酒曲酿造的酒;汾酒是曲酒也是白酒,也就是说用酒曲酿造并经过蒸馏工艺。
1、白酒是中国特指蒸馏无色粮食酒;
2、曲酒是指用酒曲酿造的酒;
3、汾酒是曲酒也是白酒,也就是说用酒曲酿造并经过蒸馏工艺。
补充:酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。