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河北葡萄酒产区

时间:2020年11月02日来源:小酒网 浏览:

河北是中国东海岸的一个省,周围是首都北京。该省横跨北纬 36°和北纬 42°之间的6°纬度,是南部黄河平原到北部燕山的各种景观的所在地。围绕赤霞珠葡萄品种的葡萄酒产业在河北如雨后春笋般涌现,还有一些小型的霞多丽,梅洛和马赛兰种植。

河北占地面积约188,000平方公里,西部的太行山与山西省分开,山东省的葡萄栽培重要省份位于东南部。

尽管靠近渤海,河北的气候更像内陆。炎热潮湿的夏季之后是寒冷干燥的冬季,受到西伯利亚的寒风袭击。河北受到东亚季风的影响,可以从太平洋和印度洋带来凉爽潮湿的空气,当这种气体与大陆上空的温暖气候相撞时会引起降雨。大多数降雨发生在夏季,该省某些地区的种植者必须警惕夏末和秋初真菌藤蔓病害的危害。

丘陵:葡萄种植在河北尤其是两个地区之间的分裂沃土怀来,北京的西北部,并在省北部沿海城市昌黎。

怀来坐落在中国长城下,位于北京周围的山丘上,是中国几个大型生产商的家园。其中包括全国最着名的葡萄酒生产商之一“长城”,以及2008年北京奥运会的官方葡萄酒。与中国的许多地方一样,法国生产商对此非常感兴趣,中法示范葡萄园于20世纪90年代末被种植为法国和中国政府的合资企业。

怀来的风土条件非常适合葡萄栽培,靠近北京的大量人口,为这里的葡萄酒产业发展提供了极好的激励。海拔高达3300英尺(1000米)的葡萄园气候比北京凉爽,阳光充足,葡萄可以获得充足的成熟阳光。

河北的另一个葡萄酒产区位于秦皇岛以南的昌黎市,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄种植在城市周围适合农业的土地上,几个大型生产者都位于这里。

与国内大部分地区一样,河北省正在开展大量与葡萄酒相关的开发,随着兴趣和质量的提高,河北葡萄酒的国际供应也将随之增加。